I kveld er pepperkakene unnagjort. For første gang har jeg valgt en lettvint løsning mht. pepperkakedeigen. Pleier alltid å lage deigen fra grunnen av. Men i disse hektiske førjuls-tider som har vært iår, ble det ferdigkjøpt deig. Men det duger det òg.
Gutten i huset har pådratt seg lungebetennelse, så han orker ikke å gjøre så mye. Eldstejenta dro på shopping til byen, og far i huset er på julebord i Oslo i kveld. Så da ble det minstejenta og jeg som stod for bakingen i kveld. Det ble materialer til 3 stk. hus og noen pepperkaker ved siden av. Så nå er det bare å sette sammen og pynte husene som gjenstår. 
Ha en fortsatt fin fredags-kveld.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar